Chegaram os insumos para as brassagens dessa semana!!

É isso mesmo pessoal, chegaram 10 kg de malte para nós e 130gr de Lúpulos.
Faremos a Brassagem de uma Oatmeal Stout com cerca de 74 IBU e também faremos novamente a nossa primeira receita que foi uma English Pale Ale com 38 IBU.

Em breve um review das brassagens para vocês!!!

Cheers!!

Brassagem da Oatmeal Stout em Breve!!!

Oatmeal Stout

Agendamos a brassagem da nossa própria Oatmeal Stout para o fim do mês, a receita foi feita em parceria com nosso grande amigo Marcio Henrique, Sommelier de Cervejas do Empório de Cervejas Bierort aqui de Taubaté.

Aguardem uma cerveja cremosa e com incríveis 72 IBU!!

Cheers!!!!

Com o inverno chegando, uma cerveja de aveia cai muito bem!

Founder's Breakfast Stout

Estou aqui para recomendar que se possível degustem essa delicia feita pela Founder's, a Breakfast Stout!!

Ela é uma Oatmeal Stout com 8,3% ABV e 60 IBU, ideal para se tomar em dias frios.

Seu aroma predomina os maltes escuros como café e chocolate, a aveia proporciona um corpo maravilhoso a essa cerveja, após um gole é possível sentir a boca sedosa e o teor alcoólico faz com que seu corpo esquente rapidamente.

Seu retrogosto é seco, um pouco amargo e alcoólico mas não maltrata o paladar.

Considero ela uma das melhores Stouts que já degustei!

Cheers!!