Coronado Islander IPA

Mais uma cerveja adquirida em São Paulo durante minha viagem a trabalho, trata-se de um rótulo da Coronado Brewing Company chamado Islander IPA.

Possui coloração amarelo ouro, translúcida e com creme branco de grande persistência.
O Aroma remete muito a toranja e pinho, lembrando também o malte e um toque tostado.
Possui um corpo considerado leve, na boca predomina mais o sabor do malte do que o lúpulo, o sabor de caramelo marcam bastante o paladar, mas sempre equilibrando com o lúpulo cítrico/herbáceo, possui um final resinoso que se mantém até o retrogosto.

Detalhes:

Família: Ale
Estilo: India Pale Ale
Cervejaria: Coronado Brewing
Álcool: 7% ABV
Site: http://coronadobrewingcompany.com/
País de origem: Estados Unidos
Tipo de Copo: Pint
Ativa: Sim
Sazonal: Não
Temperatura Ideal: 5 a 7 graus

Você conhece os rótulos de exportação da Colorado?

Talvez você não saiba, mas a colorado possui alguns rótulos que são exportados para o mercado norte americano, isso é uma boa forma de mostrar para eles de que somos capaz de produzir cervejas ótimas!
A colorado que sempre carregou nas suas receitas insumos típicos brasileiros como mandioca, rapadura e castanha do pará está fazendo sucesso lá fora com alguns rótulos.

Confira abaixo quais são eles:

• Colorado Guanabara
  Típica cerveja do estilo Russian Imperial Stout com 10,5% ABV com toque de rapadura queimada. É uma cerveja de guarda e que com o tempo vai evoluindo seus sabores e aromas.
  Seu nome aqui no Brasil era Ithaca, mas precisou ser alterada para Guanabara pois nos Estados Unidos já existe uma cidade com esse nome.
• Colorado Berthô
  Cerveja de estilo Double Brown Ale com 8,00% ABV e que contém adições de Castanha do Pará em sua receita.
• Colorado Vixnu
  Cerveja já conhecida no Brasil, do estilo Imperial IPA com 9,5% ABV, foi criada com base na receita da Colorado Indica e adicionaram mais maltes e lúpulos para transforma-la no estilo.
  Ela é uma cerveja extrema e difícil de tomar mas que contém notas cítricas, maracujá e com um amargor muito agradável e persistente.

Se você ainda não experimentou todos esses rótulos, comece a procurar agora!

Cheers!