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| Creditos da foto para Fernando Marangoni |
No segundo vídeo dessa série com parceria do Empório de Cervejas Especiais Bierort, decidimos degustar uma Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse da cervejaria Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn.
Essa que é uma cerveja de trigo do estilo German Weizenbock, bem diferente das que estamos acostumados por conter uma maior adição de lúpulos, fazendo com que suas notas herbáceas se destaquem de uma forma muito agradável.
Sua coloração é puxada para um ambar e turva, algo clássico de cervejas de trigo por conta da não filtração. Sua espuma é bem persistente no copo, mantendo-se até o fim.
Seu corpo é médio, ao ingerir surge uma sensação de refrescância, sabores cítricos e um amargor não presente nas cervejas de trigo tradicionais.
Cerveja aprovada!!!
Cheers!
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