Levamos algumas garrafas no Empório Bierort para degustar e vejam elas ficaram!
English Pale Ale - OG: 1057 FG: 1012 ABV: 5,9% Eficiência: 74,4% |
Oatmeal Stout - OG: 1047 FG: 1010 ABV: 4,8% Eficiência: 61,5% |
A Oatmeal Stout pecamos na densidade inicial estimada para aumentar o teor alcoólico e em reforçar a torrefação/chocolate.
Nas próximas tentativas ficará melhor ainda!!
2 comentários:
O que usaram pra deixar a pale tão cristalina?
Olá bruno,
Não utilizamos nada, somente um bom whirpool e alguns dias a 0ºC.
Postar um comentário