Novo Rótulo da BodeBrown será servida em Pubs da Inglaterra durante a Copa do Mundo!

A cervejaria BodeBrown fez uma cerveja colaborativa com a fábrica Adnams Brewery em Southwold, na costa norte inglesa.
O rótulo produzido chama-se "Curitiba Pale Ale" e foi criada pelos irmãos Paulo Cavalcanti e Samuel Cavalcanti, nascidos em Pernambuco e que vivem em Curitiba.
160 mil litros a Curitiba Pale Ale serão comercializados em 900 pubs ingleses, Lojas em Aeroportos, Estações de trem, etc...

Samuel e Paulo Cavalcanti - Crédito para Guilherme Glück

A receita tem como iguaria a Pimenta Rosa, que dá a cerveja sua cor avermelhada e também foi produzida no método mais tradicional do Reino Unido, o "Real Ale" ou "Cask Ale", nesse processo a cerveja não é pasteurizada e nem filtrada, gerando sua carbonatação após ser levada ao barril em sua segunda fermentação.

Em agosto ela será produzida e vendida aqui no Brasil!

Cheers!!