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| Pilsner Urquell |
Muitas pessoas se confundem muito quando entra essa questão de Lager...Pilsen...
Vamos tentar explicar isso e acabar com essas duvidas!!
Lager é uma família de cerveja que se popularizou na Europa a partir do século XVII, ela se caracteriza pela fermentação em baixa temperatura ( 8 a 15ºC ).
Pilsen é um estilo de cerveja Lager e para a maioria dos brasileiros são aqueles rótulos que vendem em supermercados e bares em grande escala, mas na verdade elas são caracterizadas como Standart American Lager, pois possuem no máximo 15 IBU (International Biterness Unit) e uma cerveja Pilsen de verdade contém de 25 a 45 IBU.
A primeira cerveja Pilsen foi criada na Republica Tcheca, na cidade de Plzen e o estilo levou o nome do local de origem.
O nome dela é Pilsner Urquell, que é a principal representante do estilo Bohemian Pilsener.
Recomendo que todos experimentem essa maravilha e descubram o que realmente é uma cerveja Pilsen! Será uma experiencia incrível!
Cheers!!
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